UPDATE: Wir bieten das Seminar nicht mehr an – statt dessen aber einen Online Kurs auf Deutsch und Englisch. Mehr Info findest du hier.

Liebe Freunde und Freundinnen,
seit jeher war es unser Plan zu wachsen. Wir wollten die Idee des unverpackten Einkaufens voranbringen. Doch statt Lobbyarbeit zu betreiben (Anzüge stehen uns nicht so gut), haben wir beschlossen unser Wissen an die vielen Interessent_innen weiter zu geben. Dafür haben wir ein zweitägiges Seminar-Format entwickelt, bei dem ihr euch unser Wissen und unsere Erfahrung weiter geben.

Weil uns viele Nachfragen erreichen, wie das ganze aufgebaut ist, hier ein kurzer Überblick.

Wir beginnen in kleiner Runde mit einem unverpackten Frühstück und arbeiten dann gemeinsam folgende Themen durch:

Samstag
Allg. Vorteile und gleichzeitig Herausforderungen des unverpackten Einkaufens.
Andere/ähnliche Konzepte: Food Coops. Die Food Assembly und viele weitere Beispiele finden Erwähnung.
Ökologische Vorteile: ganz schön viele Zahlen, die da auf euch zukommen.
Ökonomische Vorteile + Sortiment: Noch mehr Zahlen, zum Sortiment, wie man den Einkauf organisiert usw.
Pause: Gemeinsames Mittagessen bei unserem Lieblingspastaladen in Kreuzberg.
Gemeinsamer Rundgang im Laden
Einrichtung: Woher kommen die Möbel, was sind Gravity Bins und welche Hersteller gibt es?
Sonntag
Finanzierung und Geschäftsform: Wie geht man da ran, Businessplan, Finanzplan, welche Zahlen dürfen nicht fehlen? In welchem Fall Crowdfunding und kurzer Exkurs wie man Crowdfunding macht.
Immobiliensuche: Tipps und Tricks aus unserer Erfahrung.
Hygiene: Die Große Frage. Alle Insights und viele Erklärungen wieso sie so wichtig ist.
Biozertifizierung: Was man als Bio-Laden beachten muss.
Warenwirtschaftssystem: Vorstellung unseres Systems.
Prozesse im Laden: Welche und wie etabliert man diese um einen perfekten Ablauf hinzukriegen
Arbeitsweise (Miteinander): Mitarbeiter_innenführung – plötzlich Chef_in, was nun?
Marketing: Und dann das entspannteste zum Schluss. Marketing am Point of Sale sowie Online Marketing.

Neugierig geworden? Wir haben noch freie Plätze für das Seminar an diesem Wochenende, dem 20.+21.6.. Mehr Info zu den Kosten erfahrt ihr auf der Website. Anmeldungen gehen direkt an franchise (at) original-unverpackt.de